BLOG
BLOG
30 de noviembre de 2017
Concorso "Jóvenes talentos de la cocina italiana"
Concorso "Jóvenes talentos de la cocina italiana"
Publicado por: Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS)
Ya están abiertas las convocatorias del primer concurso «Prepara tu futuro-Jóvenes talentos de la cocina italiana», iniciativa que se enmarca en los proyectos ITmakES Food&Wine, que pretende fortalecer la colaboración en ámbito gastronómico entre los dos países y 100% Auténtico, para la revalorización de los productos agroalimentarios italianos de calidad.
El concurso «Prepara tu futuro-Jóvenes talentos de la cocina italiana», es realizado por la Embajada de Italia en Madrid, en colaboración con la Cámara de Comercio Italiana para España (CCIS) y con la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina italiana ALMA. Los dos mejores candidatos, seleccionados por chefs italianos y españoles, críticos gastronómicos y personalidades de la prensa especializada del sector, accederán a un extenso programa de formación profesional en ALMA, completado por un periodo de práctica en reconocidos restaurantes italianos, que les permitirá conseguir un certificado profesional de nivel avanzado en cocina italiana para desarrollar su trayectoria profesional en España.
La convocatoria permanecerá abierta hasta el 21 de enero de 2018 y las inscripciones se pueden realizar a través de la página https://itmakes.net/especiales/futuro/
Para más información: info.food-wine@itmakes.net
La invitación a participar en el concurso viene de un miembro del jurado muy especial, el chef dos estrellas Michelin Ramón Freixa (Vídeo de presentación):
Entradas Recomendadas
Veneto protagonista de la última cita de las «Semanas Gastronómicas Regionales»Último viaje de la temporada al país de la bota a través de las Semanas Gastronómicas Regionales de True Italian Taste, la iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España en Madrid... y nos despedimos a lo grande, con los sabores del Veneto desde una de las típicas tascas venecianas más populares de la capital, El...
Un showcooking literario para celebrar «The Authentic Italian Table»Un año más, vuelve "The Authentic Italian Table", el evento organizado por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS), dedicado a la gastronomía italiana auténtica, que tendrá lugar en formato virtual el próximo 17 de junio a las 12:30 horas.
Emilia-Romagna: la nueva etapa de las Semanas Gastronómicas RegionalesVuelven las Semanas Gastronómicas Regionales en Madrid, la iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España que forma parte del proyecto True Italian Taste.
