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25 de octubre de 2017
Concurso "Joven Catador en vinos italianos"
Concurso "Joven Catador en vinos italianos"
Publicado por: Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS)
La Embajada de Italia en España convoca el Primer Concurso «Joven Catador en vinos Italianos», primera acción de la iniciativa ITmakES Food&Wine, impulsada por la Embajada Italiana para crear un nuevo canal de diálogo entre Italia y España y promover las posibilidades de colaboración entre la gastronomía de los dos países.
El concurso forma parte también del proyecto ¡100% auténtico! y cuenta con la colaboración del Instituto de Comercio Exterior Italiano (ICE), de la Cámara de Comercio Italiana para España (CCIS), de la Unión Española de Catadores (UEC) y de la Escuela internacional de gastronomía italiana ALMA, quiere formar, dar visibilidad y ofrecer oportunidades a jóvenes catadores, tanto españoles como italianos que se encuentren en España, que deseen especializarse en vinos italianos.
Los ganadores del concurso, que tendrá lugar en Madrid el martes 21 de noviembre de 2017, tendrán la oportunidad de participar en un viaje gratuito de formación a Italia en la prestigiosa Escuela Internacional de Gastronomía Italiana ALMA y de acceder a experiencias de formación profesional en bodegas, enotecas y restaurantes italianos de renombre.
Los candidatos interesados que quieran prepararse para el concurso tendrán también la oportunidad de asistir a un curso de formación y conocimiento de vinos italianos (facultativo y gratuito, con plazas limitadas), organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) del 6 al 8 de noviembre de 2017, que dará acceso de forma directa a la fase clasificatoria del concurso.
Las inscripciones podrán realizarse a través del siguiente formulario on line: formulario.
- Fecha límite para el curso: 1 de noviembre.
- Fecha límite para el concurso: 15 noviembre.
Para más informaciones sobre el concurso: info.food&wine@itmakes.net
Para más informaciones sobre el curso: info@uec.es
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